Думайте, что органическая еда стоит того? Это может заставить вас думать снова

Оглавление:

Видео: Думайте, что органическая еда стоит того? Это может заставить вас думать снова

Видео: Думайте, что органическая еда стоит того? Это может заставить вас думать снова
Видео: РАЗОБЛАЧЕНИЕ 😳 Раскрыл для вас пару фокусов 😀 😎 2023, Декабрь
Думайте, что органическая еда стоит того? Это может заставить вас думать снова
Думайте, что органическая еда стоит того? Это может заставить вас думать снова
Anonim

Когда вы поднимаете свою ежемесячную вкладку бакалейных товаров, выбирая органическую пищу, у вас есть определенные ожидания.

Вы ожидаете, что пища не была облицована пестицидами. Вы ожидаете, что производитель будет использовать только естественные методы для его выращивания. Вы ожидаете, что ваша пища оказывает менее серьезное воздействие на окружающую среду.

Но нечеткие чувства, которые у вас есть о том, что ваши решения означают для вашей семьи и окружающего вас мира, могут быть просто желающим.

Это потому, что на лейбле «USDA Organic» удивительно легко появиться на еде, которая не соответствует стандартам, установленным в Законе об органическом производстве продуктов питания 1990 года, особенно для импортируемых продуктов.

Фактически, только в прошлом месяце, отправка 36 миллионов фунтов неорганических соевых бобов и кукурузы из Украины была внезапно «органичной» по времени, до Калифорнии.

Компания, которая обрабатывала груз, сообщила The Washington Post, что «была предоставлена ложные сертификационные документы», и большинство неорганических соевых бобов и кукурузы уже были проданы клиентам, которые заплатили дополнительно за то, что они считали органической пищей.

Министерство сельского хозяйства США исследует, что пошло не так в этом случае, но, по данным The Washington Post, это не так удивительно, потому что дыры в процессе регулирования USDA оставляют место для неправильно маркированной пищи, чтобы попасть в вашу корзину покупок.

Как продукты получают этикетку «USDA Organic»

В соответствии с Законом об органическом производстве пищевых продуктов устанавливаются определенные требования к продуктам, выращенным в США.

для получения органической этикетки.

  • Пища должна быть произведена или обработана без синтетических химикатов.
  • Пища должна быть выращена на суше, которая не обрабатывалась никакими синтетическими химическими или другими запрещенными веществами в течение последних трех лет.
  • Компании, которые выращивают продукты питания и обрабатывают их после сбора урожая, должны согласиться придерживаться тех же стандартов органической маркировки, которые установлены в USDA.

Для импортируемых продуктов, сторонняя сторона, одобренная Министерством сельского хозяйства США, должна убедиться в том, что компании соответствуют этим минимальным стандартам.

Что происходит с органической маркировкой

Согласно анализу The Washington Post, сторонние подрядчики, как в США, так и на международном уровне, затрудняют для Министерства сельского хозяйства США сохранение общих стандартов для всех продуктов, которые вы покупаете.

В то время как Министерство сельского хозяйства США отвечает за регулирование органической пищевой промышленности, его локатор сертификатора показывает, что он работает только с 81 сторонними подрядчиками для сертификации компаний, которые правильно производят продукты питания, и большинство из этих регуляторов работают здесь, в США.

Для импортируемой пищи Министерство сельского хозяйства США признает только правительственные регуляторы в Канаде, Европейском союзе, Японии, Южной Корее и Швейцарии. Министерство сельского хозяйства США одобрило только 33 из 81 сторонних организаций, чтобы регулировать, какую пищу можно назвать органической в остальном мире.

«Теоретически все должно работать очень хорошо», - сказал The Washington Post. «На практике гарантировать, что импорт, обозначенный как« органический », на самом деле органичен, очень тяжелый, поскольку глобальные цепочки поставок сложны и непрозрачны. Ряд поставщиков или организаций могут продавать продукт до того, как он достигнет конечного покупателя ».

Это означает, что органические этикетки могут появляться (или исчезать) в любом месте по пути к конечной цели пищи, и как только это произойдет, может быть трудно понять, какие продукты действительно органичны.

Готовы к некоторым худшим новостям?

Ну, ограниченные ресурсы и различные практики во всем мире затрудняют решение проблемы USDA.

Подумайте о том, что в следующий раз, когда вы решите, что ваши органические соевые сушки стоят лишнего удара по цене.

Desiree Stennett (@desi_stennet) является штатным писателем The Penny Hoarder. Она пытается по возможности органично питаться, и в настоящее время существует экзистенциальный кризис, потому что все, что она считает, может быть ложью.

Рекомендуемые: